한국의 겨울철 대표 간식과 건강에 미치는 영향

어느덧 늦가을이 지나고 곧 겨울이 다가오고 있습니다. 겨울은 날씨가 추워서 집안에 머무르는 시간이 많은 만큼 실내에서 맛있는 간식을 먹으면서 여유로움을 만끽할 수 있는데요, 너무 많이 먹으면 건강에도 좋지않고 살이 찌는 등의 부작용도 있지만 그래도 따뜻한 실내에서 맛있는 걸 먹어주는게 또 겨울의 묘미입니다. 

 

또한 겨울철 간식은 추워진 날씨에 낮아진 체온을 올려주고, 몸에 필요한 에너지를 공급해주기도 하므로 칼로리가 높은 음식을 너무 많이 먹는 걸 지양하면서 적절한 영양소를 섭취해주는 것이 좋습니다. 이번 포스팅에서는 한국의 겨울철 대표 간식과 이 간식들이 건강에 미치는 영향에 대해 알아보도록 하겠습니다. 

 

 

겨울철 대표간식 1. 호빵

호빵은 한국의 겨울철 대표간식 중 하나로 차가운 겨울날 거리에서 자주 볼 수 있는 음식입니다. 주로 붉은 팥이 소로 들어가는데 요즘은 야채를 넣거나 피자 재료등을 넣어 다양한 맛을 냅니다. 빵이 부드럽고 따뜻해서 부담없이 섭취하기 좋고, 기분 전환을 하기 좋은 음식입니다. 

 

*건강에 미치는 영향 : 호빵은 주로 밀가루와 팥을 사용하여 만들기 때문에 칼로리가 높은 편이고, 당분이 꽤 많이 들어가있습니다. 칼로리에 주의해야합니다. 하지만 팥은 항산화 물질인 안토시아닌을 포함하고 있어 면역력 강화에 도움을 줄 수 있고, 소화기 건강을 돕는 섬유질도 풍부하므로 장건강에 좋은 음식입니다. 너무 자주 많이 섭취하지만 않으면 좋은 겨울철 간식이라고 할 수 있습니다. 

 

겨울철 대표간식 2. 군고구마

군고구마는 가장 인기있는 겨울 간식입니다. 고구마를 잘 구워서 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 익힌 군고구마는 달콤하고 고소한 맛때문에 먹는 내내 만족감을 주고 빠른 영양 섭취에도 도움을 줍니다. 

 

*건강에 미치는 영향 : 고구마는 베타카로틴, 비타민C, 칼륨, 식이섬유 등이 풍부하게 들어있는 식재료로 면역력 강화 및 피부 건강에 도움을 줍니다. 또한 고구마에 포함된 복합 탄수화물은 체내에 천천히 흡수되어 혈당을 안정시키기 때문에 겨울철 좋은 에너지원으로 쓰일 수 있습니다. 맛도 있고, 소화도 잘되는 고구마는 구웠을 때 당도가 더 높아지는데요, 너무 많이 먹는 것만 피하면 좋을 것 같습니다. 

 

겨울철 대표간식 3. 떡

떡은 한국의 전통간식으로 사계절 내내 소비되는 음식이지만, 찹쌀떡 같은 종류의 떡은 겨울철에 특히 많이 찾게되는 음식입니다. 또한 인절미나 가래떡 처럼 냉동실에 얼려두었던 떡을 구워 먹으면 완벽한 겨울철 간식이 됩니다. 떡은 칼로리가 높은 편이지만, 어떤 재료가 들어있느냐에 따라 영양성분이 달라지므로 너무 과식하지 않는 선에서 적절히 섭취해주면 좋습니다. 

 

*건강에 미치는 영향 : 떡은 쌀을 주재료로 다양한 재료가 들어가는 영양가 높은 음식입니다. 찹쌀에는 단백질과 비타민B군이 풍부하며, 소화가 잘 되는 특징을 지니고 있어 위에 부담을 주지 않습니다. 또 떡에 들어가는 팥은 항산화 효과와 함께 혈당을 조절하는데 도움을 주는 성분도 가지고 있습니다. 하지만 떡에는 설탕이 많이 사용되므로 당분과 칼로리에 주의해야 합니다. 

 

겨울철 대표간식 4. 호두와 밤

호두와 밤은 겨울철 간식으로 널리 이용되는 견과류입니다. 특히 호두는 고소하고 영양가가 높아 많은 사람들이 겨울철 간식으로 찾고있고, 밤을 구워낸 군밤은 고소하고 달콤해서 길거리 음식으로도 많이 소비되고 있습니다. 

 

*건강에 미치는 영향 : 호두는 오메가-3지방산, 항산화 물질, 단백질, 비타민E 등을 풍부하게 함유하고 있어 심혈관 건강과 뇌 기능 개선에 좋은 영향을 줍니다. 또한 면역력 강화 효과도 가지고 있는 것으로 알려져 있습니다. 밤은 칼륨과 비타민C가 풍부하므로 겨울철 체내 수분을 유지하고 면역력을 높이는데 도움을 줍니다. 다만 두 견과류 모두 고칼로리이므로 너무 많이 섭취하는 것은 좋지 않습니다. 

 

 

겨울철 대표간식 5. 생강차와 대추차

생강차와 대추차 역시 전통적으로 한국의 겨울철에 즐겨 마시는 음료입니다. 두 차 모두 몸을 따뜻하게 해주고 기력을 보충하는데 효과적입니다. 생간은 매운맛이 나고 대추는 달콤한 맛을 내기 때문에 각자 취향에 맞는 음료를 선택하면 됩니다. 

 

*건강에 미치는 영향 : 생강은 함영증 작용이 뛰어나며, 소화를 돕고 체온을 상승시켜 추운 날씨에 아주 좋은 음식입니다. 또한 혈액 순환을 개선하여 면역력 강화에도 도움을 주므로 감기가 자주 걸리는 사람에게 권할 많나 간식입니다. 대추는 비타민C, 칼륨, 철분이 풍부하여 피로 회복과 체력 증진에 도움을 주고 몸을 따뜻하게 해주면서 스트레스를 완화시키는 효과가 있어 적당량을 마셔주면 좋습니다. 

 

 

겨울철 간식의 적절한 섭취 방법

겨울철 간식은 맛있고, 달콤한 것들이 많아서 쉽게 과식하는 유혹에 빠질 수 있습니다. 과다하게 섭취하다보면 겨울 동안 체중이 증가하거나 당뇨 등의 건강 문제가 발생할 수 있으므로 적당량을 섭취하는 것이 무엇보다 중요합니다. 또한 가능하면 설탕이나 지방이 적게 들어간 것을 택하고, 인위적인 재료가 들어간 간식보다는 영양이 풍부한 천연 재료가 들어간 간식을 택하는 걸 추천합니다. 

 

겨울간식을 현명하게 즐기는 방법은 역시 간식을 먹은 후에 적절한 운동을 병행해주는 것입니다. 산책이나 가벼운 스트레칭, 실내 운동 등으로 가볍게 몸을 움직여주면 섭취한 칼로리를 소진할 수 있습니다. 또한 달고 맛있는 간식만 먹지말고 채소도 같이 섭취해주면 영양 불균형을 방지할 수 있습니다. 

 

 

겨울철에는 몸을 따뜻하게 해주고, 에너지를 보충해주는 간식을 먹어주는 것이 좋습니다. 앞에서 누누히 얘기했듯이 건강한 간식을 많이 먹되, 적절한 운동과 양을 조절한다면 건강도 챙기면서 따뜻하고 포근한 겨울을 날 수 있을 것 같습니다.